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La pepita molida se refiere a las semillas de calabaza o pepitoria sin cáscara que se han molido en forma de polvo fino. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con un aroma a nuez distintivo. La pepita molida se utiliza como ingrediente en una variedad de platos salados y dulces, como salsas, adobos, panes, pasteles y postres. También se puede espolvorear sobre ensaladas, cereales, yogures y batidos para agregar sabor y nutrición.

Nutrición

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