Ensalada Tibia de Chorizo y Garbanzo
Tips
Recuerda que los garbanzos enlatados vienen sin pelar así que ten cuidado y frota bien a la hora de enjuagar para que la piel se retire completamente.
Llena de sabores audaces como chorizo, tomates secos y cebolla morada, esta ensalada está llena de garbanzos para dar ese toque suave y cremoso.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 280 gramos de chorizo rebanado
- 1 Unidad de sabrosador Continental® de costilla de res criolla
- 1 Unidad de cebolla morada grande rebanada finamente
- 2 Unidades de pimientos rojos cortados en julianas
- 400 gramos de garbanzos enlatados escurridos y enjuagados
- 12 Unidades de tomates deshidratados
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 100 gramos de arúgula