Ensalada Thai de Colores
Tips
A la hora de escoger los repollos, selecciona aquellos que se sientan pesados, con hojas brillantes y firmes. Lo ideal es revisar el tallo, el cual debe estar muy fresco y liso.
Deliciosa mezcla de repollos, chiles, culantro, cebollina y una salsa de maní.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- 1 taza de repollo morado en jualianas
- 1 taza de repollo verde en julianas
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de chile rojo y amarillo en julianas
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 3 cucharadas de salsa Lizano®
- 1/4 de taza de culantro picado
- 1/4 de taza de hierba buena
- 1/4 de taza de cebollín picado
- 2 cucharadas de miel
- 1 Unidad de jugo de limón
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
Método de preparación
Para quitarle el olor fuerte al repollo cuando lo cocines, puedes agregar un chorrito de vinagre.