Ensalada de Frijoles
La ensalada de frijoles en un clásico de asados y para acompañar un delicioso pollo dorado, es fresca y completa y tan fácil de preparar.
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8Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 sobrecito de Continental® Carne 10 gr
- 2 tazas de frijoles rojos cocidos y sin caldo
- 2 Unidades de pimiento rojo cortado en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de cebolla finamente picadas
- 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena molida
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 6 cucharadas de jugo de limón
- 2 Unidades de aguacates en cubos
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
Método de preparación
Los frijoles pueden ser negros o rojos, solo que estén bien cocidos y todavía al dente para que no se deshagan, también recuera que deben de estar sin caldo para que no se te haga una sopa la ensalada.