Ensalada Mediterránea
Tips
Cada vez que te vayas a preparar una receta con pasta procura leer el instructivo de preparación ya que no siempre se tienen los mismos tiempos de cocción entre las misma marca pueden haber variantes.
Una ensalada deliciosa y muy completa con la cual podrás tener una opción para llevar al trabajo.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de sabrozador Continental Mi Arroz
- 200 gramos de pasta corta cocida al dente
- 1/2 Unidad de cebolla cortada en tiras
- 1/2 taza de aceitunas en rodajas
- 1 taza de tomates cherry cortadas en mitades
- 1/2 taza de queso Parmesano rallado
- 2 tazas de arrúgala fresca
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de vino
- 2 Pizca de pimienta
- 1 pulgada de romero fresco
Método de preparación
La arrúgala también conocida como rúcula en otros países es una hierba consumida cruda en ensaladas que aportan un sabor especial, entre amargo y levemente picante. En la antigüedad se prohibió que fuese plantada en monasterios dado a que se consideraba un alimento afrodisiaco.