Ensalada de Arroz Mediterránea
Tips
No te recomiendo usar pepino para esta receta si la quieres cremosa ya que el pepino te soltara liquido que con el tiempo formara parte de tu ensalada, pero si lo quieres usar, puedes hacerlo en el momento que lo vas a comer.
Una ensalada cremosa con el toque fresco del tomate y la espinaca que nos puede servir de un solo platillo para almuerzo o cena.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco precocido
- 1 taza de filete de pechuga dorado cortado en trozos
- 2 tazas de hoja de espinaca cruda cortada en tiras gruesas
- 2 tazas de tomate cortado en cubitos
- 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
- 4 cucharadas de mayonesa Hellmann's
- 1 sobrecito de sabrosador Continental de pollo
- 1 cucharada de mix de hierbas mediterraneas
- pimienta al gusto
- 1 taza de queso cheddar rallado grueso