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El atún blanco y atún rojo tienen los niveles más altos de ácidos grasos omega-3, seguido de listado y rabil. El proceso de enlatado crea un producto nutritivo y conveniente, con una larga vida útil que es una buena fuente de proteínas. La composición nutricional de los productos de atún enlatados se ve influenciada por el líquido (aceite o agua) que está lleno y si no se añaden otros ingredientes como la sal. Las etiquetas nutricionales proveen una base para comparar estos productos.

Nutrición

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