Yuca con chicharrón
Tips
La yuca debe cocinarse en abundante agua con sal, por 20 minutos mínimo para poder ser consumida.
Yuca salteada servida con chicharrones de carne y repollo.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 libra yuca limpia y blanqueada
- 1 cucharada mantequilla amarilla
- 2 dientes ajo
- 1/2 Unidad sazonador costilla de res criolla Knorr
- 1 libra chicharrones de carne picados a groso modo
- 1/2 Unidad repollo hervido
- 1 Unidad sofrito criollo Natura's
- 1 Unidad limón
- 1 cucharada sal y pimienta
Método de preparación
La yuca es también conocida como mandioca o tapioca. Jamás debe comerse cruda, ya que puede ser tóxica.