Ensalada griega con pasta
Tips
Uno de los grandes errores que cometen de manera reiterada a la hora de cocinar la pasta es ponerle aceite al agua donde se va a cocinar. El aceite provoca que la pasta adquiera una película escurridiza que no favorece.
Tornillos con aceitunas negras, pepino, garbanzos y espinaca.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas tornillos cocinados
- 1/4 taza queso semi seco cortado en cuadritos
- 1/4 taza pepino cortado en cuadritos
- 1/4 taza aceitunas negras
- 1/4 taza tomates cherry
- 1/4 taza garbanzos cocinados
- 1/4 taza cebolla morada en julianas
- 1/2 taza hojas de espinacas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 cucharadas salsa Lizano
- 1 cucharadita miel
- 2 cucharadas perejil picado
Método de preparación
Sabías que este plato veraniego comenzó a prepararse a principios del siglo XX. El tomate, originario del continente americano e ingrediente indispensable de este plato, no llegó a Grecia hasta 1818.