Ensalada con Mandarina y Nueces
Tips
Puedes quitar el amargor de la espinaca colocándola en un recipiente con agua hirviendo hasta que suelte el primer hervor, sumergen las espinacas durante 2 o 3 minutos hasta que adquieran un color verde intenso. Después sumergir las espinacas en un recipiente con agua fría durante 1 minuto.
Espinaca y lechuga con mandarinas, nueces, servida con una deliciosa vinagreta.
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas espinacas sin tallo
- 1 taza lechuga romana
- 2 Unidades mandarinas en gajos
- 1/2 taza nueces
- 1 cucharada salsa Lizano
- 1/4 taza cebolla morada
- 3 cucharadas agua
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita miel
- 1 cucharadita aceite de oliva
Método de preparación
En otros países existen varios tipos de espinacas y la variedad que se consuma depende de la estación del año. La más conocida es la espinaca de hoja rizada o savoy de hoja lisa.