Taquitos fritos con cerdo
Tips
Para poder desarrollar este tipo de fritura con éxito, debes hacerlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla sin apilar, de esta manera evitarás que se humedezcan y se hagan blandas.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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5Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 1 salsa Mexicana Natura's de 106 gramos
- 2 cucharadas de margarina
- 16 tortillas de taco
- 1 1/2 Libra de posta de cerdo
- 1 cebolla en julianas
- 4 dientes de ajo finamente picado
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cucharadita de achiote molido
- 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
- 2 hojas de laurel
- Pizca de pimienta
- 1 aceite para extra para sofreír
- 1 sabrosador Continental de Costilla Criolla
Método de preparación
Según la zona donde se prepare este platillo recibe un nombre diferente, uno de ellos es chalupa, platillo clásico de la cocina mexicana. A diferencia de los tacos dorados estos se rellenan después de haber frito la tortilla.