Chicken Fingers
Nueva
Tips
Se puede acompañar con una salsa agridulce o picante.
Prácticos Chicken Fingers.
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3Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light con Aceite de Oliva
- 1 Unidad de pechuga de pollo cortado en tiras
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimienta en polvo
- 1 taza de harina todo uso
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 4 cucharadas de aceite vegetal
Método de preparación
Las tiras o palitos de pollo también llamadas en inglés chicken fingers, 'dedos de pollo' y tenders, 'tiernos' son una forma de preparación de pollo frito que solo incluye carne de pollo, sin huesos ni piel.
Se preparan cubriendo la carne de pollo con una mezcla de empanado y friéndola. Tradicionalmente, las tiras de pollo son elaboradas con carne cortada de la pechuga, aunque en restaurantes de comida rápida resulta frecuente el uso de carne picada procesada.