Mermelada de Pastel de Zanahoria
una jalea que solo recuerda a la ricura del pastel de zanahoria y te permite salir de los clásicos sabores.
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12Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
Ingredientes
- 20 onzas de piña triturada sin azúcar, sin drenar
- 1 taza y 1/2 de zanahorias ralladas
- 1 taza y 1/2 de peras maduras peladas y picadas
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 de cucharadita de clavo de olor molido
- 1/4 de taza de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena®
- 1 onza y 3/4 de pectina de fruta en polvo
- 6 tazas y 1/2 de azúcar