Cazuela de Huevos y Chorizo
Tips
Acompañar con rodajas de pan y servir en la cazuela de barro.
Práctico desayuno de cazuela de huevo y chorizo
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2Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 4 cucharadita(s) de Fécula de Maíz Regular Maizena® 47 gr
- 4 Unidades de huevos
- 4 Unidades de chorizo español cortado en rodajas
- 1 Unidad de chile pimiento rojo cortado en brunoise
- 1 taza de pasta de tomate
- 1 Unidad de cebolla blanca cortada en brunoise
- 1 taza de agua
- 3 cucharadas de queso rallado mozzarella
- 1 cucharada de sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 Unidad de frijoles negros volteados Natura's
Método de preparación
El chorizo es un actor principal en la cocina española, ya sea en los bocadillos, en las tapas, en los guisos y potajes, sofritos y en infinidad de otros deliciosos platos. La forma más clásica y sencilla para comer chorizos es en forma de tapas.