Yuca con Chicharrón Hondureña
Tips
A la hora de elegir un repollo, cuanto más pesado, duro y compacto sea, mejor.
Yuca cocida con repollo, carne de cerdo y salsa roja.
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4Personas
Tempo de preparo
35Min.
fácil
Ingredientes
- 2 libras de yuca cocida y cortada en trozos
- 1 libra de pierna de cerdo con grasa en trozos
- 1 taza de agua
- 1 Unidad de Sazonador de Costilla de Res Criolla Knorr®
- 1 Unidad de Sofrito Jalapeño Natura's®
- 2 tazas de ensalada de repollo, zanahoria y culantro sazonada con Sazonador Mi Arroz Knorr®
- 1 taza de cebolla morada en escabeche
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Método de preparación
La yuca con chicharrón es un alimento muy popular en Honduras. Contiene trozos de yuca hervida o frita, con trozos de piel de cerdo crujientes.