Coles de Bruselas y Pistacho
Tips
La importancia de cortar los coles de bruselas es porque así se cocinan mas rápido y de forma pareja, esto es especialmente cuando los salteas, pero al vapor u horneados su cocción es mas uniforme.
Las coles de bruselas son un platillo que muchos no saben como dar un buen sabor y textura, entre las infinidades de recetas que puedes encontrar, el unirlo con sabores agridulces es uno de los mejores. Horneados o salteados son un platillo que no podrás dejar de comer.
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6Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas de coles de bruselas cortadas por la mitad
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 sobrecito de sabrosador Continental de Costilla de Res Criolla
- 1/4 taza de pistacho sin cascara
Método de preparación
Siempre enjuágalos muy bien y dejar escurrir para evitar que el exceso de agua evite que se doren, por eso dejar reposar sobre un colador unos 5 minutos previo a utilizarlos.