Mariscos a la Acapulqueña
Tips
Cuidar siempre la cocción de los mariscos ya que estos cambiaran su textura de forma drástica y será una experiencia no muy agradable.
Una cazuela deliciosa para disfrutar de el sabor de los mariscos, una preparación caliente en un caldo increíblemente delicioso.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 3 Unidades de Salsa Ranchera
- 2 Unidades de sabrosador Continental de Camaron
- 1 cucharada de fécula de maíz Maizena
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tazas de mix de mariscos
- 1/2 Unidad de cebolla cortada en tiras
- 1/2 Unidad de chile rojo cortado en trozos
- 4 Unidades de ajo finamente picado
- 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1 Unidad de papa cortado en cubos
- 1 litro de agua
- 1 Pizca de pimienta
- 1/2 taza de zanahoria cortada en cuartos
Método de preparación
Los mariscos son la base de alimentación y de comercio en las zonas costeras , lo que genera que su gastronomía este regida por estos tesoros del océano.