Mushque
Tips
Puedes utilizar manteca de cerdo en lugar de aceite para su preparación.
Un delicioso platillo Xinca.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 Unidad de chile pimiento finamente picado
- 1 Unidad de cebolla morada finamente picada
- 1 manojo de hierba buena finamente picado
- 1 Unidad de chile jalapeño fresco finamente picado
- 1 Unidad de cabeza de cerdo cortado en cubitos
- 1 Unidad de salsa Jalapeño Natura's
- 1 taza de arroz cocinado
- 1 cucharada de salsa Lizano
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de aceite
- 5 Unidades de tortillas calientes
Método de preparación
El Mushque es un platillo originario del municipio de Chiquimulilla en el departamento de Santa Rosa, popular en las comunidades de Guazacapán y Taxisco.