Carne Guisada
Nueva
Tips
Puedes acompañar con tortillas de maíz.
Tradicional Carne Guisada
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3Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
Ingredientes
- 3 Unidades de salsita Jalapeño Natura's
- 2 libras de cachito de res cortado en cubos
- 3 cucharadas de aceite
- 1 taza de agua
- 2 Unidades de papas cortadas en trozos
- 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
- 1 Unidad de chile pimiento rojo finamente picado
- 1 taza de arroz preparado
- 1 Unidad de zanahoria cortada en rodajas
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de sal y pimienta
Método de preparación
Un guisado es el nombre que se da a algunos guisos; por ejemplo se denomina guisado a un plato que consiste en verduras y hortalizas en particular patatas cortadas en cubos o triángulos, guisantes, trozos de carne de ganado, aves, mariscos o pescado cocinados en una olla en una salsa o sofrito muy picado.
También se denomina guisado a un guiso que, tras haber sido rehogada la comida, se ha preparado con un añadido de salsa y que frecuentemente se mezcla con harina y cebollas.