Sancocho de Cerdo Agridulce
Tips
Sirve acompañado de pico de gallo o cebollines.
Exquisito sancocho de cerdo agridulce.
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3Personas
Tempo de preparo
35Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 libra lomo de cerdo picado en trozos
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
- 2 cucharadas de salsa Lizano
- 4 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de agua
- 1 taza de arroz blanco entero prepado
- 1 cucharada de sal y pimienta
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de aceite
Método de preparación
El lomo de cerdo se considera un corte fino, apreciado por su suavidad, pero un poco seco. Por lo regular se hornea y se sirve rebanado, aunque existen muchas preparaciones por ejemplo el lomo adobado, borracho, enchilado, mechado, claveteado y relleno.