Chompipollo al Horno Estilo Italiano
Tips
Puedes engrasar levemente la bandeja para horno antes de colocar el chompipollo sobre ella eso te ayudara a que no se pegue durante la cocción pero no te excedas ya que la mantequilla se fundirá al entrar en cocción en el horno.
Una preparación donde se fusionan los ingredientes y las culturas, toques orientales dentro de un platillo con abundancia de vegetales.
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4Personas
Tempo de preparo
100Min.
fácil
Ingredientes
- 2 sobrecitos de Sabrosador Continental® Gallina Criolla
- 4 cucharadas de mantequilla suave
- 1 Unidad de chompipollo
- 2 tazas de papas baby precocidas
- 1 Unidad de zanahoria cortada en rodajas gruesas
- 1 Unidad de cebolla blanca grande cortada en trozos
- 2 Unidades de pimientos cortados en trozos
- 2 Unidades de zucchini cortado en rodajas gruesas
- 1 Unidad de rama de romero (3 pulgadas)
- 1/4 de taza de tomates secos finamente picados
- 8 dientes de ajo finamente picados
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado fino
- 1 pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
Los tomates secos son muy populares en ciertas cocinas mediterráneas, una de las mas afamadas es la italiana en la región de Puglia en donde es habitual ver en los los tejados de las casas llenos de bandejas de estos tomates siendo secados al sol.