Cerdo con Vegetales
Tips
Recuerda cuidar la cantidad de chile en hojuelas a agregar a tus recetas no siempre pican igual y el picante del chile seco será menor al picante del chile ya hidratado.
Un platillo que te permitirá presentar una propuesta en la mesa de tu familia con un sabor increíble.
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6Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
Ingredientes
- 2 sobrecitos de Continental® Carne 10 gr
- 1 libra de carne de nuca de cerdo
- 1 Unidad de cebolla blanca cortada en julianas
- 1 Unidad de chile verde en cubos
- 1 Unidad de pimiento rojo en cubos
- 2 Unidades de papas con piel en cubos
- 1 Unidad de elote dulce en rodajas
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de culantro finamente picado
- 1 pizca de pimienta
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Método de preparación
Recuerda que la papa y el elote son de una cocina mas prolongada por lo que realizar una precocción es un paso que puede eliminarte un dolor de cabeza durante la cocción, ya que puede requerir una cocción mas prolongada sobre la carne.