Costillas al Chocolate
Tips
No podrás utilizar esta receta de forma directa en la cocción, ya que por su composición se vuelve muy frágil y se quemaría rápido, ten cuidado de usar en procesos que se vuelvan húmedos.
Una forma diferente y deliciosa de poder comer las costillas de cerdo, un sabor exótico que te hará experimentar nuevos sabores.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 sobrecito de Sabrosador Costilla Knorr® criolla
- 1 Unidad de costillar de cerdo baby rack
- 1/2 taza de salsa de soja baja en sal
- 1/4 de taza de miel de abeja
- 1/2 de azúcar blanca
- 75 gramos de chocolate amargo 50% cacao para derretir
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 Unidad de romero finamente picado
- 1 Pizca de pimienta negra molida
- 50 cm de papel de aluminio
- 50 cm de papel encerado
Método de preparación
En base a datos obtenidos por varias universidades prestigiosas se tiene registrado de que el consumo de cacao podria existir desde 1900 A.C.