Salpicón 2
UN PLATILLO TAN DELICIOSO QUE PUEDES COMER CON UNA DELICIOSA TORTILLA TOSTADA Y UNA REBANADA DE QUESO DE CAPITA, UN ALMUERZO O CENA TAN SALVADOREÑO QUE LO PRUEBAS Y ES UNA EXPLOSIÓN DE SABORES
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6Personas
Tempo de preparo
45Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad sabrosador costilla de res criolla Continental
- 1 libra salon en un solo trozo limpio y cocinado
- 1 manojo hierba buena
- 6 Unidades rábanos grandes finamente picados
- 1 Unidad cebolla grande finamente picada
- Pizca de pimienta
Método de preparación
Para cocer el salon recuerda siempre limpiar la grasa, membranas y colocarlo en un trozo entero. Sazona con un sobre sabrosador continental® de costilla de res por libra y cocina por unos 20 minutos contando desde que el agua empezó a hervir. Es recomendable si lo haces desde un día antes para que tu carne esté lo suficientemente fría para poder picarla.