Enchiladas Catrachas
Tips
Los huevos se pueden cocer desde agua fría o agua ya hirviendo, el segundo método es más aconsejable para controlar mejor el tiempo de cocción.
Tortillas fritas con carne, repollo, tomate y huevo duro.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 8 Unidades tortillas de maíz fritas
- 1 cucharada aceite
- 1 libra carne molida de res
- 2 Unidades diente de ajo picado
- 1 Unidad Salsita Lista Ranchera Natura's
- 1 taza repollo rallado y condimentado
- 1 Unidad tomate en rodajas
- 2 Unidades huevo duro
- 1/2 taza queso rallado
Método de preparación
En México hay variedades diferentes a las enchiladas catrachas, pero contienen los mismos elementos, relleno (carnes), tortilla y salsa.