Tortita de Carne Rellena de Chipotle
Tips
Retirar las semillas del chile chipotle si no se desea muy picantes las tortitas.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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3Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 libra de carne de res molida
- 1 cebolla cortada en brunoise
- 1 cucharada de comino
- 1 zucchini cortado en brunoise
- 1 huevo
- 1 perejil finamente picado
- 3 cucharadas de hierba buena finamente picado
- Sal y pimienta
- 4 chiles chipotles enteros
- 1 sobrecito de Empanizador Knorr®
Método de preparación
El chile chipotle es básicamente un fruto ahumado. Es el resultado de una técnica de conservación en la que el chile jalapeño es sometido a la acción del humo. El estado de Chihuahua es el principal productor.