Rigatoni con Carne y Vegetales
Tips
Para cuando se están cocinando pastas en salsa directo estar muy pendiente del agua que contenga ya que el tiempo de cocción no es el mismo siempre y mientras la pasta aún sigue dura debe ser liquida la salsa para que esto favorezca a su cocción.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 Salsitas de Carne Natura's de 90gr
- 2 cucharadas de margarina
- 2 sobrecitos de sabrosador de carne Continental
- 200 gramos de rigatoni
- 1 Libra de carne de res finamente picada
- 1/2 cebolla blanca rallada gruesa
- 1/2 zanahoria rallada gruesa
- 1 zucchini rallado grueso
- 5 dientes de ajo finamente picados
- 3 tazas de agua
- 1 cucharadita de tomillo
- Pizca de pimienta
Método de preparación
El rigatoni es un tipo de pasta en forma de tubo con estrías en su superficie exterior. La intención de estas rugosidades es la de poder ofrecer mayor superficie de adherencia a salsas y acompañamientos líquidos de algunos platos. Es un poco más grande que el penne (corte de pluma) y que el ziti. El rigatoni se diferencia del penne y del ziti en que no acaba el extremo cortado diagonalmente.