Croquetas de Papa y Chorizo
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 tazas de puré de papa firme
- 3 chorizos desmenuzados fritos
- 1/4 de cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- Pizca de pimienta negra molida
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de fécula de maíz Maizena
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 1 empanizador de pollo Continental
- aceite para freir