Atolillo Guatemalteco
Tips
Quiebra el arroz previo a remojarlo para que sea mucho más fácil el molerlo.
¡Tradicional atolillo guatemalteco, tienes que probarlo!
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 6 tazas leche líquida entera
- 1/2 taza arroz blanco remojado
- 2 1/2 cucharadas fécula de maíz Maizena la Original
- 2 Unidades rajas de canela
- 1/2 taza azúcar
Método de preparación
El atolillo es uno de los atoles importantes de la gastronomía tradicional propia Guatemalteca, que se sirve en
mercados, ferias y fiestas patronales. Comúnmente suele acompañarse de antojitos típicos.
Originario de Gualán, Zacapa.