Pollo en Salsa de Limón y Alcaparras
Tips
Procura elegir limones que parezcan pesados para su tamaño, con la cáscara firme y brillante, descartando las piezas blandas o desecadas.
Tiras de pollo empanizadas en una deliciosa salsa de mantequilla, limón y alcaparras.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
Ingredientes
- 1 libra de pollo cortado en tiras
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimienta
- 1/2 taza de fécula de maíz Maizena
- 1 Unidad de Sazonador de Gallina Criolla Knorr
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla amarilla
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1/2 Unidad de jugo de limón
- 2 cucharadas de culantro picado
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- Cantidad necesaria de aceite
Método de preparación
El limón tiene propiedades antibacterianas y aporta una gran cantidad de vitamina C, estas dos propiedades ayudan significativamente para elevar las defensas del cuerpo.