Pechuga de Pavo con Salsa de Hierbas y Ajo
Tips
recuerda rotar la pechuga en el sarten para tener una mejor cocción hasta el centro y asi evitar que se reseque la superficie de ella.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 sabrosador de pollo Continental
- 2 cucharadas de margarina Mirasol
- 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena
- 3 libras de pechuga de pavo
- 6 dientes de ajo finamente picado
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de romero
- 1/4 taza de puerros cortados en aros finos
- 4 tazas de agua
Método de preparación
Sabias que las hierbas en la era medieval se utilizaban para tapar los malos olores dado a que en ese entonces no existía un medio de conservación y las carnes se solían utilizar a veces casi en un punto de descomposición, un claro ejemplo era la preparación de un pate de hígados o las codornices.