Arroz Congri
Nueva
Tips
Puedes agregar jalapeño picado a la preparación.
Arroz congri o moros y cristianos.
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco cocido al dente
- 1 taza de frijoles negros cocinados
- 1 Unidad de cebolla finamente picada
- 1 Unidad de chile pimiento picado
- 1 Unidad de diente de ajo finamente picado
- 7 cucharadas de salsa Lizano
- 1 Pizca de sal y pimienta
- 1 cucharadita de tomillo en polvo
- 1/2 taza de leche de coco
Método de preparación
EL arroz congri o Moros y Cristianos es un platillo cubano que simboliza el contraste y evoca el pasado español de esta receta, en Guatemala es conocido como rice and beans en area de Izabal y en Costa Rica conocido como Gallo pinto.