Arroz Frito Hindú
Delicioso, practico y diferente, una opción deliciosa de arroz super diferente que puedes acompañar con cerdo o pollo y queda perfecto
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 sobrecito de Continental® Costilla de Res Criolla
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de arroz blanco cocido previamente
- 2 tazas de mix de vegetales frescos ((petit pois, zanahoria y maíz)
- 1 Unidad de cebolla finamente picada
- 1 Unidad de pimiento rojo en cubos pequeños
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 1 Unidad de jengibre fresco rallado
- 1/2 manojo de cilantro fresco finamente picado
- 1 1/2 cucharada de curry en polvo
- 1/2 taza de semillas de marañon
- 1/2 taza de maní
- 1/2 taza de pasas de uva
Método de preparación
Aunque siempre dicen que el maní pertenece a la familia de las nueces, en realidad es una legumbre, como las lentejas. Lo que se conoce como maní, es en realidad la semilla de la planta de maní, la cual crece debajo de la tierra. Comúnmente, existe la falsa creencia que el maní crece de los arboles como las nueces.