Tamal de Pejibaye
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12Personas
Tempo de preparo
60Min.
difícil
Ingredientes
- 1.5 kilogramos de posta de cerdo
- 2 kilogramos de masa de maíz blanco
- 250 gramos de manteca de cerdo
- 300 gramos de zanahorias
- 200 gramos de vainicas
- 500 gramos de papa
- 1 cabeza de ajo
- chiles dulces
- 500 gramos de arroz
- 1 kilogramo de hojas de plátano
- 15 gramos de achiote
- 200 gramos de cebolla
- 1 cucharada de salsa Lizano