Tortitas de Ejote
Tips
Puedes envolver los ejotes, amarrándolos con tusa.
Tortitas de ejote que te encantarán.
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3Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 taza de ejotes cocidos y cortados en trocitos
- 3 Unidades de huevos
- 1 pizca de sal y pimienta
- 3 cucharaditas de Fécula de Maíz Maizena® la Original
- 10 cucharadas de aceite de freír
- 1 Unidad de Salsita Natura's® Jalapeño
- 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla
- 1 manojo pequeño de cilantro fresco
- 1 Unidad de limón (su jugo)
- 1 taza de lechuga (a elección)
Método de preparación
En Guatemala los distintos envueltos como lo son de ejote, pacayas, ichintal, coliflor, forman parte de las tradiciones gastronómicas del país.