Pollo Frito en Salsa
Tips
Para poder obtener una buena cocción del pollo al freírlo, la temperatura debe ser media alta para que no se arrebate y la cocción llegue hasta el centro.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Salsa Artesanal Tipo Bolognesa Natura's
- 1 Sabrosador Continental® Pollo 10 gr
- 4 piezas de pollo
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 6 lascas de tocino finamente picado
- 1/2 cebolla cortada en cuartos
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- aceite para freir
- Pizca de pimienta
Método de preparación
La fritura es un tipo de cocción seca, donde el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 ºC. El término también se aplica al alimento resultante, que queda seco, crujiente y dorado.